中国飞鹤领跑行业，飞鹤奶粉母乳研究成果获评“国际领先”

多年来，我国在母乳研究方面不具备领先优势。缺乏数据和技术的积累，严重阻碍了中国婴幼儿奶粉行业的发展。奶粉关乎着中国宝宝的身体发育和健康，中国飞鹤作为我国婴幼儿奶粉行业的第一品牌，深刻意识到开展母乳研究的重要性。2009年，飞鹤便开始加入国家863计划，承担黑龙江、北京两地母乳的采集和检测任务，并以此为契机从零开始搭建中国母乳数据库。

多年来，在中国母乳数据库的基础上，飞鹤不断创新研究方法，深入对中国母乳的研究。在研究过程中，关键母乳组分检测技术与中国母乳数据库建立技术，为母乳精准营养和个性化配方提供了理论基础，也为行业持续探寻中国母乳特点以及中外母乳差异打下坚实基础。在母乳研究领域，飞鹤已经走在了行业的前端。

前不久，中国食品科学技术学会组织召开了 基于中国母乳研究的婴配粉研制及产业化示范 （下称 成果评价会 ），项目由中国飞鹤、大连工业大学中国农业科学院农产品加工研究所、江南大学共同完成，会上，专家委员会对于项目的创新性、成果的领先性等均给出了高度评价，表示 该项目整体研究成果处于国际领先水平 。这一评价是对飞鹤多年来母乳研究的极大认可。

如今，飞鹤研发成果产出量位居国内第一、世界前列，研究方向也更具前沿性。仅在2021年，飞鹤发表了39篇高水平的学术论文，涵盖了母乳、肠道菌群、临床试验等，与国际主流研究方向一致。其中多篇论文均发表在国际权威期刊，研发成果 含金量 不断突破行业水平。

同时，飞鹤也已经建成目前全国最大的中国母乳数据库之一，拥有来自全国27个省份的2万多个样本，覆盖全国多地区、多民族。而通过对中国母乳长期研究，可以帮助企业更了解消费者，开发出更适合市场的产品。多个领域的科技成果正实现有效转化，并陆续应用在创新产品中。

例如，通过长期对中国各地母乳的采集和分析，飞鹤就发现中国母乳与国外母乳在脂肪酸比例上存在显著差异：中国母乳中的ARA与DHA之比为1.7：1，美国为3.16：1，日本为0.51：1。基于这一研究成果，飞鹤多个产品中将配方中将DHA/ARA配比设定为1:1.7，更贴近中国母源黄金标准，为中国宝宝提供了更适合、更高品质的营养选择。

面向未来，飞鹤坚定不移地选择了科技自立创新之路。未来，飞鹤会持续加大科研投入，努力在中国母乳、中国人全生命周期营养健康等领域取得更多研究成果，推出更多功能化、高品质的好产品，让消费者吃的更好、更健康，也努力为行业的创新发展做出更多贡献。